La innovación del sector agroalimentario es una línea de trabajo prioritaria para la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. Somos conscientes de que promocionando la cultura de la innovación entre las empresas del sector favorecemos su transformación digital e incrementamos el valor añadido de la calidad en la producción, la creación de industrias y la apertura de nuevos mercados.