Andalucía Agrotech DIH nace en el seno del Partenariado Temático en Trazabilidad y Big Data, una alianza estratégica conformada por 24 regiones y 13 entidades europeas para contribuir a la digitalización de la cadena de valor agroalimentaria a través de la adopción de las tecnologías digitales y la creación de valor a partir de los datos.
Este partenariado se configura amparado por la DG Regio en el marco de la Estrategia de Especialización Inteligente, siendo la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, de la Junta de Andalucía (España), quien lidera y coordina este partenariado junto con la Región Emilia Romagna (Italia), que ejerce de co-líder.