Identificación, valoración y uso de la información sobre necesidades de consumo, estilo de vida y tendencias de demanda socioculturales en relación con la digitalización del sector agroalimentario a fin de difundirla y comunicarla en forma de conocimiento que permita adoptar decisiones con menos riesgo y poder anticiparse a los cambios.
Ser autónomo o PYME del sector agroalimentario localizada en Andalucía.
