El curso pretende proporcionar al personal técnico de cooperativas, grandes explotaciones agrarias y empresas agroalimentarias de los conocimientos y competencias necesarios para comprender, aplicar y mejorar las estrategias de recolección y gestión de datos en el contexto del sector agroalimentario, con el fin de obtener valor a partir de los mismos y apoyar la toma de decisiones técnicas y organizativas.
Dirigido a autónomos o pymes del sector agroalimentario.
