El expositor de la Consejer\u00eda de Agricultura en el marco de Smart Agrifood Summit se convirti\u00f3 en un punto de encuentro entre empresas agroalimentarias y tecnol\u00f3gicas para hablar de digitalizaci\u00f3n del sector. M\u00e1s de 30 proyectos e iniciativas de calado nacional e internacional se presentaron en el espacio Agritalks durante los dos d\u00edas que dur\u00f3 este encuentro que reuni\u00f3 a m\u00e1s de dos mil expertos.<\/p>\n
Los Grupos Operativos de Innovaci\u00f3n (GOI) impulsados por la Direcci\u00f3n General de Industrias, Innovaci\u00f3n y Cadena Agroalimentaria de la Consejer\u00eda de Agricultura fueron uno de los protagonistas de este espacio. Se presentaron proyectos como relacionadas con la digitalizaci\u00f3n del sector del olivar y el aceite de oliva como Proyalma, una herramienta para la conexi\u00f3n de toda la cadena de valor, GreenApp, compostaje de precisi\u00f3n de residuos del olivar, y Cooperalive para un olivar rentable y sostenible. Adem\u00e1s, desde otros GOI se abordaron temas como la regneraci\u00f3n de aguas o la venta de quesos.<\/p>\n
La empresa Agr\u00f3nomus adelant\u00f3 los trabajos que est\u00e1n realizando en el marco del programa Agrotech Conecta, promovido por Andaluc\u00eda Agrotech DIH, para la b\u00fasqueda de una soluci\u00f3n tecnol\u00f3gica al problema de la recolecci\u00f3n nocturna de olivar en seto.<\/p>\n
La aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas para lograr la sostenibilidad de la cadena de valor agroalimentaria tambi\u00e9n ocup\u00f3 un lugar destacado en el Agritalks de la Consejer\u00eda de Agricultura. Se presentaron proyectos como ZeroW centrado en la consecuci\u00f3n de residuo cero en el sector agroalimentario y Vegepack de Alhondiga La Uni\u00f3n para una segunda vida para los residuos hortofrut\u00edcolas como material de biocompostable, entre otros.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se dieron a conocer proyectos europeos centrados en la digitalizaci\u00f3n del sector agroalimentario en los que participa la Consejer\u00eda de Agricultura como son SmartAgriHubs, Regions4Food y el Partenariado en Trazabilidad y Big Data.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha programado m\u00e1s de 30 ponencias sobre proyectos e iniciativas relacionadas con la digitalizaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n en el \u00e1mbito de la agricultura en el espacio Agritalks en el marco del Smart Agrifood Summit, un encuentro internacional centrado en el agrifood.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":340,"template":"","taxonomy\/categoria-radar":[35],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.andaluciaagrotech.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/post-type\/radar\/341"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.andaluciaagrotech.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/post-type\/radar"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.andaluciaagrotech.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/radar"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andaluciaagrotech.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andaluciaagrotech.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.andaluciaagrotech.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-radar","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andaluciaagrotech.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomy\/categoria-radar?post=341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}